Har suttit och samlat på mig en hel drös GI-recept nu och känner mig faktiskt riktigt peppad för att faktiskt ge detta en vettig chans! Tog en sväng på ICA för att reka lite och handla till kvällen och det kommer nog inte bli så himla svårt att hitta bra ersättare för potatis, pasta och ris de första två veckorna, sedan finns det ju fullkornsvarianter. Jag kommer nog sakna potatis rätt mycket, men det är väl sånt man får ta! Mammas trick att göra veckosallad som får stå i kylen och fungera som mellanmål och att ha istället för pasta etc kommer att komma väl till pass. Och så köpte jag rostade solroskärnor, perfekt som mellanmål och tilltugg på jobbet!
kväll ska jag sätta mig och skriva en riktig veckomatsedel och en riktig inköpslista och imorgon ska jag storhandla. Nu jävlar ska kilona bort! *peppeppepp*
9 svar
Veckosalladen, har du något recept på det? 😉
Åh, vad härlig läsning vännen! 🙂 Det kommer gå jättebra, jag lovar! *pepppepp lite mer* Massor mer kramar till dig.
ja – vad är det för sallad?
Vitkål med dressing är fullgod ersättning för pasta när man äter ex köttfärssås – det blir faktiskt godare än med pasta 🙂
Och mungbönor – hur gott som helst!
BIMS:
Ska ligga på mamsen för det receptet! 🙂
MONIKA:
Jag hoppas det, vi får peppa varandra! 🙂 Kram!
HEDGEHOG:
Ligger på mamsen! 😉
Man får äta dressing alltså? Vanlig salladsdressing? Eller måste man göra det själv?
Mungbönor? Vad är det? Jag gillar ju inte bönor i vanliga fall, men detta kanske är något nytt? Gillar liksom inte konstistensen, alldeles mjöligt.. *irk*
äh, jag köper sån mix, italiens salladsdressing från Knorr, blandar med olivolja och pressad vitlök – voila! Det har jag på allt som är grönt, och det är tillåtet 🙂 Eller så gör jag egen kryddblandning, när jag orkar…
Mungbönor köper man torra, bland hälsokosten. Man blötlägger och kokar, de blir som ärtor i storlek och är jättegoda. Lite mer tuggmotstånd än vanliga bönor – våga prova 🙂
Ja, absolut! Och nu går allt skitbra för mig, så jag klagar inte. Livet leker ju nästan. 🙂
Det kommer att gå jättebra! Jag håller alla tummar jag har för dig. Du kan väl dela med dig av några recept någon gång om du har lust :).
Och här sitter jag med en burk pepparkakor bredvid, visserligen inte många kvar i den burken (resten förbrukades för bakning) men ändå… 🙁 Hoppas det går bra för dig! *peppepp*
HEDGEHOG:
Tillåtet är bra, jag kör på det! 🙂 Jag får köpa en liiiten förpackning och testa!
MONIKA:
Nästan iaf! 😉
AGNETA:
Tack för alla två! 🙂 Kolla in GI-bloggen på http://www.metrobloggen.se/givakt, där kommer jag nog lägga ut ett par recept! 🙂
MAJA:
Tack för peppet! Pepparkakor e gott.. 😉