Hjortronsylt. Hemmagjord. Den bästa sorten.

Hjortronsylt. Hemmagjord. Den bästa sorten.

Hjortronsylt

För två år sedan plockade jag hjortron. Jag hade missförstått hela tillvägagångssättet och trodde att skogens guld växte på någon slags buske. Men icke. Istället fick jag stå framstupa i en halv dag och plocka. Och plocka. Och plocka. Fail på den planen. Jag är fortfarande övertygad att mamma lurade i min buskhistorien för att få ut mig i skogen.

I år hade mamma redan klarat av plockbiten och kom till mig med en låda färdigrensad härlighet. Och så syltade vi. Jag ”skummade” mest, som det så fint heter, och hällde upp i burkar. Och gjorde etiketter. Viktigt. Så nu har jag fem burkar hemgjord hjortronsylt i min ägo. Sjukt husligt.

Ett svar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske också är sugen på att läsa:

När allt bara är.

Det kom lite mer snö igen. Men nu tror jag att vi kanske ändå hamnat i ”mud season”. Jag har haft sådan fruktansvärd ångest de

Vecka 27 | Från Stockholm till Övik

Konceptet med veckosammanfattning har jag ödmjukt lånat av Elin. Jag blir ofta stressad av att jag inte hinner ”dagboksblogga” varje dag och då är detta

FEM SÄTT ATT ANVÄNDA HÖJDPUNKTER I INSTAGRAM STORIES

5 sätt att använda featured instagram stories

Har du sett de där runda ikonerna överst på folks Instagramprofiler? Där det står höjdpunkter? För sisådär ett år sedan dök möjligheten upp att ”nåla

Cookieinställningar