Hjortronsylt. Hemmagjord. Den bästa sorten.

Hjortronsylt. Hemmagjord. Den bästa sorten.

Hjortronsylt

För två år sedan plockade jag hjortron. Jag hade missförstått hela tillvägagångssättet och trodde att skogens guld växte på någon slags buske. Men icke. Istället fick jag stå framstupa i en halv dag och plocka. Och plocka. Och plocka. Fail på den planen. Jag är fortfarande övertygad att mamma lurade i min buskhistorien för att få ut mig i skogen.

I år hade mamma redan klarat av plockbiten och kom till mig med en låda färdigrensad härlighet. Och så syltade vi. Jag ”skummade” mest, som det så fint heter, och hällde upp i burkar. Och gjorde etiketter. Viktigt. Så nu har jag fem burkar hemgjord hjortronsylt i min ägo. Sjukt husligt.

Ett svar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske också är sugen på att läsa:

En sväng till Borås

Fast egentligen inte.. jag ska förklara. Idag bjussar jag nämligen på en sån där ”realtidsblogg”! Alltså, jag bloggar samma dag som det inlägget handlar om.

En torsdag ur systemkamerans lins

Nu ni, nu är det classic blog vibe. Vi snackar vardagsblogg – IDAG – och bilder tagna med systemkameran?! Jag minns inte sist 80D:n fick

Årets första rabarberpaj – med en twist!

Finns det något som skriker ”nu är sommaren här” mer än att årets första skörd av rabarber?  (Förmodligen jättemånga saker men håll med nu bara