090807-002

Nu övergår La Linda tillfälligt till matblogg. För det är här så satans gott! Jag åt det första gången hos min chef när vi förfirade semestern och kan inte riktigt släppa det. Ser det inte mumsigt ut?

Det är (och skriv ner detta. Eller copy pejsta) färsk fylld pasta med pesto, maschésallad, ärtskott, cocktailtomater, soltorkade, marinerade tomater, pinjenötter och avocado. Till det har jag stekt (men grilla helst) kycklingfilé marinerad i hickorysås. Och så en massa olivolja. Och gärna halloumiost till om du har. Och så parmesan. Man får inte glömma parmesan.

Så nu är jag lite euforisk igen.

2 svar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske också är sugen på att läsa:

Det var ett gäng mellandagar

Jag läste någonstans ett citat att mellandagarna, de är de enda dagarna per år då det är okej att göra absolut ingenting. Att bara lata

En sorgens vecka.

Det är fredagskväll och jag har precis anlänt till Lindö, Nathalies paradis i Mälaren, där jag ska spendera helgen. Det var en magisk båttur hit

En söndagskväll i bastun på ön.

För sisådär fem-sex veckor sedan, då sommaren kippade efter andan och var på väg att förlora slaget mot hösten, då hoppade jag och Jonas i