Om ett par timmar rasar Norrlandsligan in i Saltsjö-Boo (kompisvariant den här gången, inte familjen). Mamma, pappa och barn ska husera hos mig över helgen och vi ska leka och mysa och jag ska umgås med mitt sju-månaders Gudbarn i dagarna tre och en halv. Det kommer onekligen bli ett litet äventyr.
Ikväll är det meningen att jag ska tillreda någon slags ätbar middag till la familia. Jag kan ju knappt laga mat till mig själv, hur i hela friden ska det gå med en hel familj. Recept? Anyone?



3 svar
Stek kycklingfilé i mindre bitar, häll på en creme bonjour vitlök och en liten burk creme fraiche, servera till färskpasta och en enkel sallad. Och rött vin såklart. Superenkelt, och supergott!
Ja alltså, du låter creme bonjouren och creme fraiche koka ihop under minst tio minuter så att det blir sås utav det hela 🙂
Låter mummigt, ska jag lägga på minnet. 🙂 Tack!