Trenden Afternoon Tea sveper över nationen (eller iaf inre Stockholm) som en löpeld. Det är Afternoon Tea-events, det är Afternoon Tea-buffé, denna lilla engelska tradition verkar ha löpt amok! Små söta tekoppar med rosor och ännu mindre kakor för en mindre förmögenhet. Låter som en helt lysande affärsidé.
Men egentligen – vad är det för skillnad på Afternoon Tea och en vanlig Svensson-fika? Förutom rosor och pyttesmå kakor?
Vad gör man när man känner att man växt ifrån delar av sitt företag, det är inget fel på dem, man är bara klar? För
Sophia Anderberg, som i år fick utmärkelsen Årets inspiratörsmama, började sin influencerresa med ett viktnedgångskonto på Instagram. En dag fick hon nog och sökte hjälp för sitt förhållande till mat och kropp. Därmed gjorde hon en helomvändning även s…
Hej och välkommen till sommarens stora husprojekt – att måla vindskivor samt fönstren på övervåningen! Mitt hus är ju byggt på 1880-talet. Det är så
Augusti. En månad full av bitterljuva känslor för mig. Dels exploderar ju verkligen sommaren här i norr i augusti, vissa blommor har inte ens blommat
4 svar
Här ska du få höra, direkt ur fikaexpertens övergödda mun:
afternoon tea = te eller kaffe (fast allra helst te, om vi ska vara renodlade) tillsammans med scones (engelska scones), clotted cream (vilket är grädde som tjocknat genom avångning), sylt, trekantiga gurkmattor (obligatoriskt), gärna lite rostat bröd tillsammans med ostar också, och givetvis lite sötsaker.
Svennefika = kaffe och bulle
modebloggarfika = chai latte och macaroons 😉
NEJ! Inte gurkmattor. Det vore ju konstigt – gurkmackor skulle det ju så klart vara.
Ojoj, expertisen finner inga gränser! Måste man ha sådan där stor hatt som de har på polo med när man dricker (äter?) AT? Gurkmattor hade ju varit fastligt festligt. 😉
Alltså, hatt är ju ALDRIG fel.