Trenden Afternoon Tea sveper över nationen (eller iaf inre Stockholm) som en löpeld. Det är Afternoon Tea-events, det är Afternoon Tea-buffé, denna lilla engelska tradition verkar ha löpt amok! Små söta tekoppar med rosor och ännu mindre kakor för en mindre förmögenhet. Låter som en helt lysande affärsidé.
Men egentligen – vad är det för skillnad på Afternoon Tea och en vanlig Svensson-fika? Förutom rosor och pyttesmå kakor?
I lördags lyste solen över Eldsmark och termometern befann sig på behagliga sex grader. En alldeles perfekt dag för att ta tag i ett litet
Att ”gå på stan” en lördag i Övik är lite som att vara på ett branschmingel i Stockholm. Man snofsar till sig lite för man
Nu sitter jag äntligen på tåget hem från Strängnäs. Och jag är förbannad. Jag är sällan förbannad. Så nu får ni en jävligt förbannad historia.
Jösses, det är redan tisdag och jag har inte hunnit tipsa om förra veckans poddavsnitt! Jag pratar om min lilla minidepression och så kickar vi
4 svar
Här ska du få höra, direkt ur fikaexpertens övergödda mun:
afternoon tea = te eller kaffe (fast allra helst te, om vi ska vara renodlade) tillsammans med scones (engelska scones), clotted cream (vilket är grädde som tjocknat genom avångning), sylt, trekantiga gurkmattor (obligatoriskt), gärna lite rostat bröd tillsammans med ostar också, och givetvis lite sötsaker.
Svennefika = kaffe och bulle
modebloggarfika = chai latte och macaroons 😉
NEJ! Inte gurkmattor. Det vore ju konstigt – gurkmackor skulle det ju så klart vara.
Ojoj, expertisen finner inga gränser! Måste man ha sådan där stor hatt som de har på polo med när man dricker (äter?) AT? Gurkmattor hade ju varit fastligt festligt. 😉
Alltså, hatt är ju ALDRIG fel.