2017-07-18 17.32.01

Något av det bästa som finns med att hänga på landet är att man kan gå ut på gården och äta saker, rakt från mark och buskar och träd! Det är så enkelt, så naturligt (med lite hjälp av mammas ihärdiga vattnande och kärlek så klart) och så jädra häftigt. Igår plockade vi sommarens första jordgubbar och de smakade helt magiskt. Det går liksom inte att köpa den smaken, solmogna direkt från landet men lite jord på. Lite crunchy sådär.

2017-07-18 17.33.34

Smultronen är inte riktigt mogna än men snart så.

2017-07-18 18.48.08

Så här ser min skrivstuga ut när det är varmt och fint ute! Tyvärr har de dagarna inte varit supermånga hittills. Och där nere i landet finns jordgubbar, rabarber, sallad och potatis, en hel måltid liksom!

2017-07-18 17.34.47

2017-07-18 17.34.12

För två år sedan satte vi det här lilla äppelträdet (jag grävde ett svinstort hål, det var svinjobbigt) och nu växer den gölligaste lilla äppelkarten här. Tyvärr kommer jag inte få smaka för jag hinner åka hem innan karten växt färdigt.

2017-07-18 17.34.55

2017-07-18 17.35.35

Nere i pallkragarna växer spenaten och zucchinin så det knakar! Tror baske mig jag ska slå till på färsk spenat i smoothien imorgon. OCH på mackan!

2017-07-18 17.39.16

Rabarbern sägs redan ha gjort sitt för säsongen men jag tänkte försöka mig på en liten paj ändå.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske också är sugen på att läsa:

Vecka 27 | Från Stockholm till Övik

Konceptet med veckosammanfattning har jag ödmjukt lånat av Elin. Jag blir ofta stressad av att jag inte hinner ”dagboksblogga” varje dag och då är detta

Bland myggen i Dalarnas skogar

Där i början av juni tog jag bilen och åkte iväg på äventyr. Målet var Dalarnas djupaste skogar i närheten av Rättvik. Där skulle jag

137. Hälsa inifrån och ut med Oskar Arngården

Oskar Arngården jobbar som sjukhuspräst och blev för några år sedan internationellt känd på Instagram genom sitt träningskonto Crossfitpriest där han visar upp crossfitövningar och