En smoothie om dagen

Jag älskar smoothies. Jag älskar att man kan mixa ihop en massa nyttiga saker och dricka dem med sugrör, så himla praktiskt och tidsekonomiskt! När jag inte hinner äta lunch brukar jag springa in till Joe & The Juice eller Naked Juicebar eller liknande etablissemang och be om ”flytande lunch” – det vill säga något mättande med bra näringsinnehåll. Massor med avocado, banan och jordnötssmör kan man klara sig på ett tag!

Jag är ju helt kockodålig på mat så det här med recept är ju inte något som återkommer ofta på min blogg men jag tänkte ändå dela med mig av min standardsmoothie som jag dricker mer eller mindre varje morgon. Och vet ni vad? Sedan jag började dricka spenat (?) har mitt sötsug minskat drastiskt. Bara så ni vet.

Gör så här:

Blanda fryst frukt (jordgubbar, hallon, blåbär, mango, vad du nu tycker om) med en banan (ger lite sötma), addera spenat (jag kör frusen helblad men färsk eller hackad funkar lika bra), en matsked jordnötssmör (detta ovan från Vitaprana är riktigt nommigt), lite chiafrön och eventuellt lite booster om du vill ha i lite extra näring.

Mixa och drick – förslagsvis med ett färgglatt sugrör. Voila!

Vad gillar du att ha i dina smoothies?