Den 7 juni var det ett år sedan jag tog mitt pick och pack och flyttade hem till Örnsköldsvik efter 12 år i Stockholm. Här berättar jag om varför jag flyttade och hur det första året har varit.
Att ”gå på stan” en lördag i Övik är lite som att vara på ett branschmingel i Stockholm. Man snofsar till sig lite för man träffar garanterat minst fem personer man känner. Stannar och pratar en stund, blir uppdaterad på läget innan man går vidare med sin lördag.
Denna lördag för dryga två veckor sedan var dessutom lite speciell då det vankades matkalas i stan – Meet & Eat! Det gick ut på att man fick köpa ett ”smakhäfte” och sedan gå runt på åtta matställen i Övik och äta något litet på varje ställe. Som en smakmeny fast på flera olika ställen!
Jag älskar den här idén! Jag fick testa på flera ställen jag inte varit på tidigare men som jag garanterat kommer återvända till. Dock märktes det att många av restaurangerna var överväldigade av responsen och inte hade förväntat sig trycket som blev under dagen. Långa väntetider och två ställen som till och med fick slut på mat så där väntade vi förgäves. Men all in all, ett superfint initiativ som jag hoppas upprepas nästa år.
Nu kikar vi på hur den här lördagen såg ut, shall we?
Vi började på Reuterdahls och som av en händelse blev denna första bild på mig och Lina som inte alls kände varandra innan denna lördag, haha!
På Reuterdahls fick man välja mellan en rödbetsgravad lax eller eller högrevs-chili. Jag valde chilin och blev INTE besviken. Sååå vansinnesgott! Inser att jag måste göra långkok snart snart.
Här är Emelie! Henne träffade jag första gången på en dansfest för några månader sedan, då hoppade hon på kryckor och dansade inte alls. Sedan sågs vi i Stockholm när jag var där senast och nu hoppas jag vi ska hänga hela sommaren!
Emelie kommer från Övik men bor i Stockholm. Jag gör mitt bästa för att locka hem henne igen och det går ganska bra tror jag. Någon som kan ge henne ett jobb?
Nästa ställe var Matstudion där det bjöds på norumgravad röding med grillad sparris och Cecina de Buey med Manchego och ramslöksmajonäs. Den intogs på stående fot utanför pga pytteställe med typ ett bord.
Näst på tur var min favoritrestaurang här i Övik – Linnéa och Peter (ni som tittar på matlagnings-TV kanske känner igen Linnéa, hon kom tvåa i Kockarnas Kamp nu senast). Där glömde jag fota menyn men jag åt iaf en mummig skagen och mitt emot mig hittade vi en griskind i chilimayo (tror jag).
Med oss hade vi också ljuvliga Maricel! Så jädra härlig människa med exakt samma humor som jag, så glad att hon ramlat in i mitt liv!
Efter den lilla toast skagen blev det efterrätt i form av ost hos Dr Käse! Här bjöds det på Fjällko kaffeost, Lapplands Eldost och Gärda. Jag kan inte mycket om ost förutom NOM och allt smakade verkligen NOM. Gillade eldosten lite extra.
Sedan bar det av ner på stan igen till Bishop's Arms där jag inte heller fotade menyn men vill minnas att det var lammkorv med rostad majs och.. fänkål? Lammkorv är inte riktigt min grej alltså.. men majsen var god?
Lagom till tredje glaset vin (för de andra, jag drack alkoholfri öl pga bor på landet och kör bil JÄMT) bytte vi ut Lina mot Sofia! Sofia träffade jag också på nämnda dansfest, en underbart rolig person!
Efter en välbehövlig kaffe också på Bishop tog vi cyklar och våra glada humör och drog till..
… Mamma Mia! Här mumsade jag i mig grön sparris och buffelmozzarella på machésallad. Där bredvid anar ni också en carpaccio på hälleflundra. Tycker jag låter jätteskumt men var tydligen gott?
Här någonstans började kvällen smyga på oss (och det fjärde glaset vin för vissa) och Sofia demonstrerade hur Emelie vid något tillfälle långt tillbaka i tiden hade lärt henne ”kast med liten boll” i gymnastik. Tror jag. Det var i varje fall utomordentligt återberättat med rörelser och allt!
Och det var alles! Så vi ställde upp kameran bak på min bil och tog en episk bild med självutlösaren som ändå sammanfattade lördagen på ett alldeles rättvist sätt.
Metro Mode. Lovely Life. Elle. För många bloggare är ett av målen med att blogga att bli upptäckt och tillfrågad att blogga för en stor portal. Dels för den prestige som kommer med det men också för kollegorna, trafiken och säljteamet det innebär.
De här lockelserna kan göra att man helt tappar huvudet av excitement när man till slut får frågan av drömportalen och missar något av det viktigaste i processen – avtalet. Att vara överens om vad samarbetet innebär, vilka rättigheter och skyldigheter man har – samt vad som händer när samarbetet avslutas – är superviktigt och ett steg man verkligen inte borde hasta igenom.
I det senaste avsnittet av #WeAreInfluencers pratar jag med Essie, också känd som @denkreativajuristen. Hon fällde en utomordentlig kommentar under vårt samtal när hon sa ”när det kommer till juridik, när man börjar bli riktigt förvirrad så vet man att man är något på spåren”. Haha! Så är det verkligen, för ju mer man gräver i olika frågor och olika prejudikat inser man att det är ett sjukt svårt område!
Vi pratade så klart väldigt mycket om annonsmärkning och marknadsföringslagen men också just om hur viktigt det är att se över sitt avtal när man ska börja blogga för en portal. Ofta är man just sådär exalterad och skiter i att ens läsa igenom avtalet (eller förstår inte vad man ska kolla efter) och det kan stå en dyrt i längden.
Upphovsrätten består av två delar, den ekonomiska rätten och den ideella rätten. Den ekonomiska rätten innebär att man som upphovsman har rätt att få ekonomisk ersättning när någon annan publicerar ens ”verk”. Ett verk vanligtvis – när det kommer till bloggare – innefattar bild, text, ljud och video. Den ideella rätten innebär rätten att bli omnämnd som upphovsman i anslutning till alla publiceringar av ens innehåll.
Gör det helt klart i avtalet med portalen att du får behålla både den ekonomiska rätten och den ideella rätten för allt innehåll du skapar under din tid på portalen. Speciellt viktigt är det att det framgår att portalen inte får fortsätta publicera ditt innehåll utan ersättning när avtalet upphör. Du ska alltså ha rätt till ersättning om de nyttjar ditt material efter att du lämnat.
Det ska i avtalet stå klart vara tydligt vad du får betalt och hur ersättningen för ditt arbete beräknas. Ska du få en fast ersättning per månad eller beräknas ditt arvode på sidvisningar, unika besökare eller andra rörliga faktorer? Betalas ersättning ut som lön eller ska du fakturera (i sådana fall behöver du ha företag eller fakturera via en egenanställningstjänst som tex Cool Company).
Se också över om det är så att portalen kan ändra eller frysa din ersättning av någon anledning, samt om det finns inplanerat hur och när ni ska omförhandla avtalet.
Skulle det vara så att du efter ett tag vill lämna portalen – se då till så att du har rätt att ta med dig bloggen inklusive alla texter och bilder till din nya bloggplats. Se också till att portalen åtar sig att hjälpa dig med flytten OCH radera allt ditt innehåll när du lämnat.
Om du inte avtalar om att portalen ska radera allt innehåll kan det bli så att de behåller bloggen och därmed all trafik från Google som skulle ha kommit till din nya blogg men istället hamnar på den gamla. Här kan du också luta dig mot din rätt som upphovsman men att ha en egen klausul om borttagning efter flytt sparar en hel del tjafs (och det kan bli långdraget och dyrt, tro mig, jag har sett det).
—
Vill du ha mer? Lyssna på poddavsnittet med Essie här nedan eller i din poddapp!
Vilken pissig vecka.
Sådär, nu har jag satt ribban för det här inlägget.
Senaste blogginlägget jag skrev var förra onsdagen. Sist jag postade på instagram var i tisdags. Och då fick jag verkligen vrida ur mig inlägget som en alldeles för torr trasa.
Jag har ingen inspiration just nu. Eller så här. Jag har massor med inspiration och massor med idéer på inlägg och innehåll som ligger och puttrar men det tar liksom stopp. Och jag vet inte riktigt vad det är som tar emot.
Ångest är det definitivt. Prestationsångest? Kanske.
Jag har inte skrivit något här om Terese tragiska bortgång. Det finns så många som skrivit om det, som formulerar sig bättre, som har mer ”rätt” att vara ledsna. Jag träffade Terese många gånger, vi hördes då och då och kommenterade på varandras innehåll. Hon var med i podden när den var helt ny och jag var med på hennes spinningpass då och då. Men vi stod inte varandra nära.
Hennes död kom som en käftsmäll. Och jag har kommit på mig själv många gånger under den senaste veckan att tänka ”vad är poängen?”. Jag har känt mig ensam. Jag har känt mig ovärdig. Varför får jag fortsätta? Speciellt dagar som denna, då jag inte gör någonting överhuvudtaget för att göra världen till en bättre plats.
Jag tänkte bara jag skulle säga hur det är. Så att du inte undrar om jag skiter i den här platsen. Det gör jag absolut inte, jag älskar den. Jag måste bara bli kompis med den igen.
Den 8 oktober 2018 startade mina fantastiska kompisar Maria Soxbo, Emma Sundh och Johanna Nilsson Klimatklubben med ett hopp om att få oss alla att se världen lite mer genom klimatglasögonen, att få oss att prata mer om klimatet och kanske dämpa den där klimatångesten som många av oss känner.
Reaktionen lät inte vänta på sig och inom bara någon vecka hade de över 10 000 följare på Instagram. Sedan dess har de varit med i otaliga artiklar, TV-program och till och med lite hastigt och lustigt skrivit en bok (!) på ämnet.
Men inte nog med det – de har också satt ihop konceptet ”Klimatfrukost” där tanken är att de vid olika tillfällen ska lyfta olika teman som mode, inredning, resor och barn.
Jag fick äran att vara med på den första Klimatfrukosten som ägde rum när jag var i Stockholm för några veckor sedan! Denna premiäromgång var temat mat och anordnades tillsammans med Coop och Naturskyddsföreningen.
Platsen för frukosten var en oas mitt på Karlavägen där odlingarna dignar uppe på ett tak. Fantastiska Bee Urban!
Vilken otrolig lyx OCH öppet för allmänheten?!
Vi höll till i ett litet hus mitt på detta vackra trädgårdstak, så rackarns mysigt!
Syrenerna i Stockholm stod i full blom, längtar tills syrenen här i Kvaved blommar.
Systrarna bakom @mat_jord hade fixat klimatsmart frukost till oss gäster – 100% växtbaserat käk som dukades upp som buffé för att minska matsvinnet. Frukosten var minst sagt panggod med allt från färska grönsaker direkt från landet till overnight oats och fröknäcke.
Och marmeladerna, åmajlård! Rabarbermarmelad och himmelsk maskrosmarmelad som jag bara måste testa göra! Maria har kirrat upp ett recept här, hugg medan maskroserna finns kvar!
Mums!
När gästerna hade droppat in i regnet körde morgonens panelsamtal igång. I panelen fanns Charlotta Szczepanowski, hållbarhet- och kvalitetschef på Coop, David Kihlberg chef för klimat och juridik på Naturskyddsföreningen och kocken Paul Svensson, som vi sett i SVT-serien “Maträddarna” och som släpper boken Rädda maten i höst.
Vad det pratades om? Bland annat matsvinn, skillnaden mellan ”bäst före” och ”sista förbrukningsdag” (sluta släng, börja lukta!!). Jag har faktiskt blivit bättre på att plocka det ”gamla” brödet om jag ändå vet att det kommer hamna i frysen direkt när det kommer hem. En liten sak som ändå minskar mängden mat affärerna får slänga lite lite grann.
Charlotta förklarade också med dessa ”spindeldiagram” hur bland annat svenskt griskött och bönor skiljer sig i sin klimatpåverkan på en massa olika områden. Otroligt intressant! Speciellt eftersom att min hjärna alltid fastnar i ”å ena sidan, å andra sidan”-bråket när det kommer till mat och klimat.
Jag passade också på att krama på de här, Ila från Morotsliv och fina Fanny!
1. Äta mer vegetariskt. Hur man än vrider och vänder på det så är köttindustrin en stor klimatbov. Så att byta ut större delar av våra måltider mot växtbaserade alternativ vore ett toppensteg i rätt riktning. Här är jag själv riktigt dålig, är superbekväm och gillar kött (ja, så enkelt är det) så det finns absolut bättringspotential!
2. Sluta släng! Visste du att ungefär hälften av vårt matavfall inte består av skal, ben och annat oätbart, utan av rent matsvinn! Helt galet.
Sluta följ ”bäst före”-datum religiöst utan lukta och smaka istället på maten innan du slänger den! Jag äter lätt ägg som ”gått ut” för en vecka sedan och fem dagar gammal mjölk är sällan något problem. Och bröd går fint att äta tills det luktar mögel haha! Det är ju vansinne att vi köper mat som kanske flugit runt halva världen (tex bananer) bara för att slänga dem när de blir lite bruna. Frys in!
3. Välj miljömärkt och närproducerat. Jag har blivit lite av en mat-patriot sedan hemflytten till Övik. Vill köpa så mycket lokalt jag kan och gärna också ekologiskt. Ska dock vara ärlig och säga att jag väljer närproducerat före ekologiskt då våra svenska livsmedelslagar håller så pass god standard som det är. Att köpa importerat kött är ett totalt no-no hos mig!
Tack Maria, Emma och Johanna och Klimatklubben för allt ni gör och att ni öppnar våra ögon för vad teeny tiny jag faktiskt kan göra för att dra mitt strå till miljöstacken!
Välkommen!
Jag heter Linda Hörnfeldt och hjälper soloföretagare och influencers att bygga personligt varumärke i sociala medier – och därmed sin business!
På min blogg kommer du få läsa om hur man jobbar som influencer, om entreprenörskap, plus size-mode och mitt liv på landet utanför Örnsköldsvik.
Senaste kommentarer